2000年，Alizee参加了新秀选拔的试镜比赛，一举惊艳了在场的法国首席女歌手Mylene Farmer(玛莲法莫)及其御用制作人Laurent Boutonnat的目光。于是，在会后的相谈之后，一只合约与录制“Moi…Lolita”的机会，单曲在法国相当受欢迎，销售量高达150万张，这样的成绩一把将Alizee往「明日之星」推进一大步。“Moi…Lolita”与首张专辑【Gourmandises】由于细腻描述正值花样年华的少女所遭遇的甜蜜与哀愁热销全法国，发行三周内创下白金唱片的销量，让Alizee首度尝到真正走红的滋味，第二支单曲“L’Alize”亦获歌迷热情拥抱，谁也不敢相信这时候的她才16岁！来年(2001)，在万众瞩目下【Gourmandises】正式在德国、荷兰、英国…等全欧以及俄罗斯、加拿大、日本发行，甫发行后，意大利、西班牙、德国、波兰、丹麦、俄罗斯、英国等地#1的捷报频传！值得一提的是，在瞬息万变又自我中心的英国唱片市场中，全球销量400万张的【Gour Mandises】在未有法译英版本的前提下夺得销售与电台点播双料好成绩，Alizee的迷人魅力让英国佬都臣服。在销售佳绩带动下，Alizee同时赢得M6音乐大奖与NRJ音乐奖所颁发的「法国最有前途新人奖」以及NRJ音乐奖「最佳音乐网站」、世界音乐奖(World Music Award)…的光环加持。